Готовится буквально за 15 минут из доступных продуктов, а результат удивит и порадует ваших гостей.

Ингредиенты:  редис (крупный) – 20 шт. (400 г), яйца – 3 шт., сыр твердый – 90 г, шпинат (можно заменить на любую другую зелень) – 40 г, майонез – 3 ст. л., чеснок – 2-3 зубчика,  молотый черный перец – по вкусу, соль – по вкусу.

Приготовление: помыть редис и шпинат, обсушить бумажными полотенцами. Яйца сварить в крутую и остудить.

Нарезать вареные яйца на мелкие кубики, добавить натертый сыр, измельченный шпинат, майонез, измельченный чеснок, соль, черный перец и все тщательно перемешать.

У редиса срезать верхушки и низ. Аккуратно удалить мякоть, чтобы получились бочонки.

Каждый редис наполнить начинкой и выложить на плоское блюдо. Украсить микро зеленью или любой рубленной зеленью.

Оригинальная пикантная закуску готова к подаче.

Приятного аппетита!

Источник