Роспотребнадзор добивается через суд приостановки работы популярной точки общепита.

В отношении ООО «Мидийное место Новороссийск» его специалистами проведено «санитарно-эпидемиологическое расследование случаев инфекционных заболеваний острыми кишечными инфекциями, связанных с употреблением пищевой продукции».

В ходе осмотра выявлены грубые нарушении. Само производственное нарушение спланировано так, что размер и размещение приводит к нарушению технологических процессов. Внутренняя отделка складского помещения – из кирпича- не позволяет проводить ежедневную влажную уборку и дезинфекцию. В заведении не проводится контроль за кулинарной продукцией. Нарушено хранение производственного инвентаря, дезинфицирующие средства хранятся рядом остатками пищи.

Выявлен еще целый ряд нарушений. По итогам расследования составлены протоколы о временном запрете деятельности.

Соответствующие материалы направлены в суд с требованием остановить работу заведения на срок до 90 суток, сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Краснодарскому краю.

Источник