Арбитражный суд оштрафовал франчайзи сети Rostic’s за нарушения при хранении продуктов в ресторане Новороссийска на 150 тыс. рублей.

Это было сделано после проверки заведения «Роспотребнадзором». Она проводилась, когда в июле 2025 года был зарегистрирован случай бактериальной инфекции у сотрудника точки общепита, которая находится на набережной им. Адмирала Серебрякова, сообщает «Коммерсант».

Ранее «Новороссийский рабочий» сообщал о результатах проверки. Выяснилось, что в производственных помещениях не проводилась ежедневная качественная уборка с применением дезинфицирующих средств. Столы для посетителей приводили в порядок не после каждого использования. В холодильниках продукты хранились с нарушением температурного режима.  Обнаружены и другие нарушения.

По результатам расследования составлены протоколы о временном запрете деятельности на срок до 90 суток. Также «составлен протокол ареста на 37,05 кг на общую сумму на 10,7 тыс. руб., материал направлен в Арбитражный суд».

За такие нарушения максимально возможный штраф составляет – 300 тыс. рублей. Но суд учел, что фактический ущерб отсутствует, и компанию ранее к ответственности не привлекали. Поэтому сумма, которую решено взыскать, в два раза меньше.

Размер штрафа составил 150 тыс. руб. вместо максимально возможных 300 тыс. Суд учел отсутствие фактического ущерба и то, что компания ранее не привлекалась к ответственности.

У новороссийцев последнее время были серьезные к заведению на набережной. Горожане отмечали, что в зале грязно, столики не прибраны, в туалете неприятные запахи.

Источник