Нежный, воздушный и освежающий фруктовый десерт — идеальное лакомство для праздничного стола! Этот простой рецепт не требует выпечки и готовится всего за несколько шагов, а результат порадует мягким персиковым вкусом и кремовой текстурой.

Ингредиенты: персики — 2 банки, сгущенное молоко — 1 банка, сливки (33%) — 400 мл, желатин — 24 г (+ 100 мл воды).

Приготовление: желатин залить теплой водой и оставить набухать. Персики измельчить в чаше блендера до пюреобразного состояния.  Сливки взбить. В глубокой миске смешать пюре из персиков, сгущенку, сливки. Добавить набухший желатин. Силиконовую форму смазать маслом и влить персиковую смесь. Форму оставить в холодильнике на 8 часов. Аккуратно вытащить торт и разрезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Источник